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Hamburguesa de atún y uvas, opción fácil y saludable

Comparte con tu familia la hamburguesa de atún con uvas, delicioso platillo repleto de proteínas

Si ya te aburriste de la clásica ensalada de atún con verduras y mayonesa, dale un giro a tus latas de ese pescado y prepara una deliciosas hamburguesa de atún con uvas y apio. ¡Sí, leíste bien!

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Beneficios de la hamburguesa de atún

El atún en agua es un alimento completo, cada lata contiene entre 10 y 12 gramos de proteína. Las verduras (apio y cebolla) proporcionan a tu cuerpo fibra y vitaminas; las frutas brindan azúcares naturales, vitaminas y minerales.

Por su parte, las nueces reducen en colesterol e incrementan las grasas benéficas para tu corazón y arterias. El huevo también proporciona proteínas y vitaminas.

No olvides acompañar tu hamburguesa de atún con una deliciosa ensalada verde y una refrescante bebida natural, así como una porción de sopa de verduras.

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Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua
  • 1 manzana verde finamente picada
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 6 uvas verdes finamente picadas
  • 5 cucharadas de nuez trozada
  • 1/2 taza de apio finamente picado
  • 2 huevos (depende del tamaño)
  • 1/4 de taza de pan molido
  • Sal al gusto

Procedimiento

Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite. Mientras se calienta, escurre el atún (que quede sin agua), luego mezcla todos los ingredientes y ponle una pizca de sal. Prepara unas hamburguesas y ponlas en la sartén, déjala por cinco minutos y dale la vuelta. ¡Listo!

Recuerda que el atún puede combinar con otros alimentos, como avena, cilantro, jitomate, arándanos y todos los ingredientes que tengas en casa. La hamburguesa de atún es un alimento fácil de preparar y muy nutritivo, pero además muy vérsatil.

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